Post singulos usus, tabulam secandi detergente et penicillo munda, deinde aqua pura ablue et panno mundo sicca. Vitandae sunt reliquiae cibi ne bacteria crescant.
Post usum, tabula secandi erecta ponenda est ne aqua residua maneat. Ne tabulam secandi diu in aqua maceres neque soli exponas ne deformetur aut rimas attingat.
Oleum coquinarium superficiei tabulae secandae regulariter adhibe ut fibram bambuseam humectes et eius vitam utilem extendant. Fac ut oleum plene penetret quotiescumque illud adhibes.
Ingredientia cruda et cocta separatim secanda sunt ne contaminatio mutua fiat. Postquam ingredientia odore piscium forti secta sunt, limone et sale crasso uti potes ad purgandum et odorem removendum.
Superficiem tabulae secandae aceto albo vel aqua salsa detergere potes, deinde aqua pura abluere, siccare et in loco ventilato ad siccandum ponere.
Si tabula secandi mucida est, acetum album et aquam (proportione 1:2) miscere et maculis mucoris applicare potes. Postquam maculae mucoris removerunt, oleum ad curationem adhibe.
Tempus publicationis: XVII Aprilis MMXXVI